Наименования на гъмзата

BlaufränkischГъмзата в България има и други наименования като кадарка, скадарка и др. Blaufränkisch е официалното название на сорта винено грозде в Европа, който се използва за производство на сухи червени вина, които обикновено са високо съдържание на танин и имат подчертан пикантен характер. Това грозде се отглежда в цяла Централна Европа, включително Австрия, Чешката  република (по-специално в региона Моравия )и Германия (където е известно като Lemberger, или Blauer Limberger), Словакия (където  е известно  като "Frankovka" или  Franconia) и Словения (където е известно като "modra frankinja"). В Унгария гроздето се нарича Kékfrankos и се отглежда в редица региони като Sopron, Villány, Сексард, и Eger (където то е основна съставка в прочутия микс червено вино , известен като Egri Bikavér или Bull's Blood ). Този сорт е  наричан "Пино Ноар на Изтока", защото основния регион на неговото разпространение е Източна Европа. Според последните данни този сорт има над 40 синонимни имена в страните от Източна и Централна Европа.



{START_COUNTER}